Gâtez votre papa pour la fête des pères !

Votre père se la coule douce pour la fête des pères ? Offrez-lui un délicieux café dalgona ! Miam !

Faites plaisir à votre père avec un verre de ce délicieux café glacé, surmonté d'une mousse onctueuse et sucrée. Laissez-le se détendre pour la fête des pères et savourer un verre de cette boisson au soleil.

Le café glacé Dalgona est une boisson froide à base de café, également appelée « café fouetté ». C'est une délicieuse boisson à deux couches composée de lait glacé et d'une épaisse et onctueuse couche de mousse de café flottant à la surface.

Ingrédients…

3 cuillères à soupe de café instantané

2 cuillères à soupe de sucre

400 à 500 ml de lait (utilisez du lait entier pour un résultat encore plus crémeux)

Étape 1

Dans un bol, fouettez le café, le sucre et 3 cuillères à soupe d'eau bouillante pendant environ 5 minutes, jusqu'à obtenir un mélange épais et mousseux formant des pics fermes. L'utilisation d'un batteur électrique est plus simple, mais vous pouvez également le faire à la main.

Étape 2

Pour un café chaud, faites chauffer le lait et versez-le dans deux verres résistants à la chaleur. Pour un café froid, versez le lait froid dans deux verres. Répartissez le mélange de café en deux et répartissez-le uniformément sur les verres. Servez et remuez bien avant de déguster.

Présenté dans leur verre préféré, ou dans la tasse spéciale « PAPA » que vous leur avez offerte en cadeau pour la fête des pères ;)

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